昭和7年(1932年)から強化培養を続けている8種類の乳酸桿菌、
4種類の乳酸球菌、4種類の酵母菌を培地に豆乳を用いて1年以上
共棲培養と熟成を繰り返して抽出した乳酸菌生産物質
(バイオジェニックス・Biogenics)を配合しています。
北海道産の甜菜(さとう大根)から抽出した高純度の
ビートオリゴ糖を配合してます。
乳酸は遺伝子組み換えをしていない「とうもろこし」を
乳酸菌発酵させて製造しています。
製造方法
1.熟練した職人が飴を練り込みます
2.専用の機械でひと粒づつ成型
3.人の手によって検品し、包装機で個包装を行い、
金属探知を通過し、袋詰めを行います
原材料:甜菜糖(国内製造)、麦芽水飴、乳酸菌生産物質、ラフィノース(ビートオリゴ)/乳酸
広告文責 株式会社ビオネ
06-6330-8611
販売者 株式会社ビオネ
区分 日本製・菓子